La quatrième de couverture indique : "Six plantes : la quinine, le sucre, le thé, le coton, la pomme de terre, et la coca, exploitées par l’homme par besoin ou cupidité, ont changé le cours de l’histoire et ainsi influencé le destin de millions d’êtres humains.
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Cette thèse, que défend ici l’historien et journaliste Henry Hobhouse, nous entraîne dans un éblouissant voyage à travers l’espace et le temps. De l’esclavage sucrier et cotonnier à la guerre de l’opium, en passant par les grandes vagues d’immigrations irlandaises, il nous révèle ce que le monde d’aujourd’hui doit à ces six plantes."